تونه بيتي
عن الوصفة
تونه بيتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو سمك روسي (ماكريل)(بلميطه) اختاري الكبار في الحجم افضل
- معلقتين كبار خل
- ليمون
- نص كوب زيت
- شطه
- شطة احمر
- ملح
- 2 فلفل
طريقة التحضير
-
1
افتحي السمك ونضفيه كويس واغسليه بالملح والخل لمده عشر دقايق وقطعي كل سمكه ٣ قطع
-
2
في حله على النار ضعي ماء وضعي السمك مع ملح مظبوط وعصرة ليمونه واتركيه نص ساعه لتمام السلق
-
3
طلعي السمك وفصصي اللحم من الشوك وضعي اللحم في وعاء عليه الاضافات التاليه (محلول التونه) نص كوب زيت ومعلقتين كبار خل وعصارة ليمونه وملح حسب الطلب وشطه حسب الطلب وبالهنا